Salmon Con Almejas
Ingredientes: - 3/4 de kg de rodajas de salmon - 1y1/2 de cubiletes de aceite - 4 dientes de ajo - 1/2 cebolla - 1 cucharada de harina - 2 cubiletes de leche - 1/2 kg de almejas - 2 huevos duros - 1/2 cubilete de vino blanco - perelilCómo se prepara la Salmon Con Almejas
Preparación:
Poner el aceite en el vaso con los ajos y la cebolla, la harina y el perejil.
En el cestillo se ponen las almejas y se programa 10 minutos 100º velocidad 7. Pasados 5 minutos se le añade la leche y el vino. Poner la salsa en una cazuela, poner las rodajas de salmon, las almejas y los huevos duros partidos por la mitad, y dejar cocer a fuego lento unos 10 minutos. Tambien se puede hacer con merluza.
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