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Sardinas Al Horno Con Alcaparras
Ingredientes: - 12 sardinas grandes; - 1/2 limon; - 1 cucharada de pan rallado; - 40 gr. de alcaparras, - 50 gr. de queso emmental; - 1 cucharada de perejil picado; - manteca y sal. - Cómo se prepara la Sardinas Al Horno Con Alcaparras
Preparación:
lavar las sardinas y quitarles las espinas del centro. ponerlas en una fuente para horno bien enmantecada. cortar las alcaparras en rebanadas y colocarlas sobre las sardinas, rociar con un poco de jugo de limon, agregar el perejil cortado bien pequeño y el queso cortado en trocitos. luego espolvorear con el pan rallado, cubrir con manteca derretida, si desea como opcional puede agregar una porcion de queso rallado por encima y cocinar en horno caliente
200 c aproximadamente durante
20 minutos. sacar del horno y servir.
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Categorías como categoría Pescados y Mariscos... |
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