Ingredientes: - 1 bacalao de 2 kilos - 2 tomates - 1 cabeza de ajos - 2 patatas. Sal - 1/2 litro de aceite de oliva. Perejil. - Agua. 1/2 litro de vino blanco
Cómo se prepara la Suquet De Bacalao Preparación: Limpiar el bacalao y trocearlo a tacos de 150 gramos aproximadamente. En una paellera trocear las patatas a rodajas situándolas de fondo.
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