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Tarta De Sardinas
Ingredientes: - 1 disco de masa para tartas - 2 latas de sardinas - 1 lata de tomates - 1 cebolla picada - 1 diente de ajo - 1 huevo - 1 cdta. de pimentón - Aceite - Sal - Pimienta - Camarones (opcional) Cómo se prepara la Tarta De Sardinas
Preparación:
Saltee la cebolla y el ajo machacado en el aceite. Cuando la cebolla esté transparente, eche las sardinas aplastadas con un tenedor (retire previamente la espina), revuelva y añada el tomate deshecho, sal y pimienta. Cocine unos minutos.
En una tartera aceitada, coloque la masa, rellene con la mezcla.
Bata el huevo con el pimentón y viértalo sobre la superficie de la tarta.
Cocine en horno caliente aproximadamente 20 minutos. Retire del horno y decore con algunos camarones (opcional).
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Categorías como categoría Pescados y Mariscos... |
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