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Truchas A La Sanabresa
Ingredientes: - 4 truchas, - 4 dientes de ajo, - 1 cucharadita de pimenton, - perejil, - sal, - 1 vasito de aceite. - Cómo se prepara la Truchas A La Sanabresa
Preparación:
poner el aceite en una cazuela de base ancha con tapa. antes de que llegue a estar caliente para freir, añadir un ramito de perejil picado, los ajos picados, el pimenton, una cucharadita de vinagre y un vasito de agua, echar las truchas ya sazonadas, tapar y dejar cocer entre cinco y diez minutos.
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Categorías como categoría Pescados y Mariscos... |
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