Ingredientes: - 20 vieiras - 4 langostinos - para la salsa de vainilla - 1/2l de agua - 150 gr de cebollas - 100 gr de puerros - 3 cucharadas soperas de vermouth - caldo de verduras - leche en polvo desnatada - 1/2 bastoncito de vainilla
Cómo se prepara la Vieiras A La Plancha Avainilladas Preparación: Calentar una sartén anti-adhesiva a fuego fuerte. Añadir una cucharada sopera de aceite de oliva con las vieiras y los langostinos, a los que habremos pelado la cola y salpimentar. Dejarlo a fuego fuerte durante unos minutos, retirar rápidamente.
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