Ingredientes: - 500 gr. de bacalao - 8 patatas o tomates - 2 tazas de crema cortada - 2 cdas. de mantequilla - 2 cdas. de perejíl cortado - 3 huevos - 1 zanahoria - 1 cebolla - Sal - Verduras
Cómo se prepara la Zapechonaya Treska Bacalao Al Horno Preparación: Dejar remojando el bacalao. Luego rebanarlo y hervirlo en agua con zanahoria, cebolla y salpimendada. Cocinar durante un cuarto de hora. Colocarlo en una sartén junto con los tomates o patatas en rebanadas y perejíl. Cocinar por 15 minutos. Mezclar los huevos y la crema batida. Salar. Colocar encima del bacalao y hornear durante media hora.
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