Cómo se prepara la Budín De Atún
Preparación:
Desmenuzar muy bien el atún con un tenedor y agregarle la miga de pan, la cebolla, el pimentón, el perejil y los huevos batidos con la sal y la pimienta.
Mezclar bien hasta que se integren todos los ingredientes.
Enmantecar un molde y espolvorearle miga de pan hasta cubrir bien el fondo.
Colocar la mezcla en el molde y echarle trocitos de mantequilla por encima.
Llevar al horno precalentado a 350ºC por unos 40 minutos.