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Cangrejos Rellenos Cajún

Ingredientes: - 6 cangrejos medianos hervidos - 60 gr de mantequilla - 2 dientes de ajo bien picados - 1/2 pimiento rojo finamente picado - 1 1/4 de tazas de hortalizas cajún - 1/2 guindilla fresca picada - 1/4 cucharadita de sal de apio - 1/4 de cucharadita de tomillo seco - pimienta - 2/3 de taza de crema de marisco - 1 taza de pan rallado

Cómo se prepara la Cangrejos Rellenos Cajún
Preparación:
Hortalizas cajún (para 3- 3 1/2 tazas): 1 cebolla grande, 1 pimiento verde, 2 tallos de apio pequeños. Pele, limpie y trocee las hortalizas bien pequeñas.

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España Pescados y Mariscos (948 recetas)

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