Ingredientes: - Cabeza y restos de pescado - Agua - Sal gruesa - Laurel - 1 cda. de vinagre - 1 cebolla - 1 kg. de filetes de lenguado - 4 tomates medianos - 4 corazones de alcaucil picados - 100 gr. de champiñones picados - Aceite - Sal - Pimienta - "date Salsa-bearnesa-5234>Salsa bearnesa
Cómo se prepara la Rollitos De Lenguado Preparación: Cocine en este caldo a hervor muy lento los rollitos de lenguado. Reserve al calor. Prepare la Salsa-bearnesa-5234>Salsa bearnesa Sirva los rollitos en el medio, rodeados por los tomates rellenos, y decore con perejil o cebollín. Sirva la salsa en salsera.
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