Cómo se prepara la Salmon En Papillote 8220elda Maria8221
Preparación:
Se engrasan los rectangulos de papel de aluminio, se coloca en el centro del mismo un filete y arriba se colocan los vegetales cortados en juliana, se adiciona un chorrito de limón, sal y una alcaparra, el jengibre, la miel y el picante; se cierra el papel hermeticamente y se lleva al horno precalentado durante 20 minutos. Se saca y se sirve en el mismo papel haciendo una especie de corona, acompañado de papas arrugadas con salsa de queso.