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Churrasco De Mero En Salsa Filetto Y Farfalla Al Pesto

Ingredientes: - 1 CHURRASCO DE MERO DE 250 GRMS - 1 PAQUETE DE FARFALLA - SALSA PESTO - SALSA FILETTO - 3 DIENTES DE AJO - 1 LIMON - PIMIENTA - SAL

Cómo se prepara la Churrasco De Mero En Salsa Filetto Y Farfalla Al Pesto
Preparación:
Hacer la farfalla en abundante agua con sal, cuando esté al dente colar y reservar, bañar con abundante salsa pesto y revolver. Adobar el churrasco con el ajo majado la pimienta la sal y el limon, colocar sobre una plancha o grill caliente y asar hasta que esté bien cocido; bañar con la salsa filetto(ver receta de esta salsa en este portal). Servir en un plato grande con la farfalla toda verde y un buen espumante.
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