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Arenque Vestido

Ingredientes: - 2 arenques - 5 patatas - 4 zanahorias - 4 remolachas - 5 huevos - 400 gr. de mayonesa

Cómo se prepara la Arenque Vestido
Preparación:
Hervir las remolachas, las zanahorias y los huevos.
Quitarle la piel y las espinas al pescado.
Trozarlo.
Colocar los arenques en el plato y echar la mayonesa encima.
Formar una capa de papas cortadas encima.
Nuevamente poner mayonesa encima.
Hacer una nueva base de zanahorias y arriba de esta otras dos, de huevo y remolacha.
Untar todo con mayonesa.
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