Pizza De La Toscana
Ingredientes: - 1 masa de pizza muy finita sin hornear - 1 pedazo de salame florentino cortado en rodajas - ¼ kilo de papines cortados en rodajas - ½ taza de salsa de tomates frescos - ½ taza de cebolla picada - 1 diente de ajo picado - Aceite de oliva Cómo se prepara la Pizza De La Toscana
Preparación:
Prepare una salsa salteando cebollas picadas hasta que estén transparentes, agregue el ajo.
Añada los tomates cortados toscamente y cocínelos rápido para evitar que se deshagan.
Aparte, saltée las papas y el salame en el aceite de oliva.
Coloque la salsa de tomate sobre la masa, añada las rodajas de salame y los papines y cocine 15 a 20'.
|
