Barritas De Cereal Y Duraznos
Ingredientes: - Miel 40 g - Manteca 100 g Azúcar rubia 120 g Avena arrollada 200 g Copos de maíz 4 cdas Cereales de salvado 4 cdas Germen de trigo 4 cdas - Orejones de durazno 200 g - Ralladura de naranja 1 cda Cómo se prepara la Barritas De Cereal Y Duraznos
Preparación:
Colocar en una cacerola la miel, la manteca y el azúcar rubia. Llevar a fuego suave y cocinar durante 1 minuto desde que rompa el hervor.
Incorporar la avena, los copos de maíz, el cereal de salvado, el germen de trigo, los orejones picados finamente y la ralladura de naranja.
Mezclar bien y cocinar por 3 minutos más.
Verter la preparación en una placa forrada con papel de aluminio aceitado. Cocinar en el horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos.
Retirar del horno, dejar entibiar y marcar las barritas con un cuchillo.
Cortar cuando hayan enfriado por completo.
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