Bollitos De Banana Dulce De Leche Y Coco
Ingredientes: - 1 huevo - 150 gr. de dulce de leche - 1 cda. de miel - 50 gr. de azúcar - 2 cdas. de acite de oliva - 2 cdas. de juego de limón - 120 gr. de harina - 65 gr. de almidón de maíz - 2 cdtas. de polvo para hornear - 1 pizca de sal - Cómo se prepara la Bollitos De Banana Dulce De Leche Y Coco Preparación: Batir el huevo junto con el dulce de leche, la miel y el azúcar durante unos minutos. Pisar bien la banana e incorporarla a la preparacion anterior. Batir hasta que este bien incorporada. Agregar el coco rallado, el aceite y el jugo de limón. Cernir la harina, el almidón de maíz, el polvo de hormear y la sal e incorporar a la preparacion mezclando todo. Verter en pirotines y llevar a cocinar a horno moderado durante 20 minutos o hasta que esten bien cocidos y dorados. Retirarlos y dejarlos hasta que esten bien frios. Espolvorearlos con azucar impalpable y decorarlos cubriéndolos con maníes.
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