Budín Al Café
Ingredientes: - 1 huevo - 50 gr. de azúcar - 1 dl. de leche - 1 cda. de café molido fino - 100 gr. de crema de leche - 1 sobrecito de gelatina sin sabor Cómo se prepara la Budín Al Café Preparación: Disuelva en la mezcla el café y la gelatina disuelta. Deje enfriar, mezclando cada tanto con el batidor. Agregue la clara batida a nieve bien firme y vierta en los moldecitos. Coloque en la heladera 2 horas.
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