Budín De Anís
Ingredientes: - 250 gr. de harina tamizada - 125 gr. de miel - 125 gr. de azúcar iimpalpable - 1 cdta. de bicarbonato de sodio - ¼ litro de agua - 2 cdas. de licor de anís - 2 cdtas. de semillas de anís - Manteca Cómo se prepara la Budín De Anís Preparación: Mientras tanto, calentar a fuego suave en una cacerolita agua, miel y bicarbonato. Llevar a hervor. Colocar la harina tamizada en un bol. Agregar azúcar, licor de anís, semillas de anís y el líquido. Mezclar con batidor de alambre hasta obtener una mezcla homogénea y casi líquida. Enmantecar una budinera. Verter la mezcla y cocinar en el horno durante aproximadamente 45 min.
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