Budín De Ricotta Almendrado
Ingredientes: - 100 gr. de almendras muy picadas - 1 dl. de leche - 30 gr. de azúcar - 100 gr. de crema de leche - 100 gr. de ricotta fresca - 1 sobrecito de gelatina sin sabor Cómo se prepara la Budín De Ricotta Almendrado
Preparación:
Pase por un colador y disuelva enseguida la gelatina.
Trabaje la ricotta con el batidor y agregue la leche enfriada, mezclando bien.
Finalmente, añada la crema batida y vierta en los moldecitos.
Coloque 2 horas en la heladera antes de servir. Decore con almendras picadas.
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