Budín Níveo
Ingredientes: - Crema-inglesa-5005 Crema inglesaCrema inglesa - 200 gr. de queso crema (el más cremoso) - 200 gr. de queso tipo Cottage - 200 cc. de crema ligeramente batida - 2 sobrecitos de gelatina sin sabor disuelta en agua Cómo se prepara la Budín Níveo
Preparación:
Una vez que la mezcla se enfríe, agregue la crema.
Coloque la mezcla en una budinera de 1 litro y 1/2 y deje enfriar en heladera por lo menos 5 horas, preferentemente hasta el día siguiente.
Desmolde y decore con frambuesas o frutilla.
Puede servir con mermelada de frambuesas aligerada con vino blanco o jugo de naranjas.
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