Canastitas Tiernas
Ingredientes: - 300 gr. de harina - 130 gr. de manteca - 130 gr. de azúcar - Cáscara de limón rallada - Pizca de sal - 1 huevo - Para la cobertura: - Frutas frescas de estación (cerezas, frutillas, uvas, etc.) - Crema chantilly aromatizada con Grand Marnier Cómo se prepara la Canastitas Tiernas Preparación: Forre una plancha de metal con papel manteca y cocine las tortitas sobre ella, a horno moderado durante quince minutos. Deje enfriar y rellénelas con la crema y las frutas elegidas.
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