Cómo se prepara la Copas Heladas De Chocolate Y Naranja
Preparación:
Pelar las almendras y filetearlas, o bien picarlas.
Colocarlas en una sartén con el azúcar y dorarlas mientras se mueven con la cuchara de madera.
Agregar la manteca y luego la mermelada de frutilla, así como el jugo de naranja.
Calentar bien y añadir la naranja, dejándola calentar.
Terminar con el Grand Marnier, dejarlo reducir y retirar la naranja, manteniéndola al calor. Dejar reducir un poco más la salsa, sobre calor fuerte.
Repartir el helado en las copas, agregar la naranja y echar por encima la salsa caliente.
Servir enseguida.