Crocante De Manzanas Con Frutas Secas
Ingredientes: - 1 kg. de manzanas verdes peladas, sin semillas y cortadas en láminas finas - 100 gr. de manteca - 4 cdas. de azúcar - 3 cdas. de harina - 1/2 taza de pasas rubias, sin semilla - 1/2 taza de cáscara de naranjas abrillantadas - 1/2 taza de higos secos picados - Jugo de limón Cómo se prepara la Crocante De Manzanas Con Frutas Secas
Preparación:
Mezcle la manteca con el azúcar y la harina, hasta que quede como una harina gruesa.
Cocine las manzanas en el horno 10 minutos. Sáquelas y agregue la mezcla de harina, azúcar y manteca por arriba.
Lleve nuevamente al horno por 10 minutos.
Deje entibiar y acomode porciones del postre en copas anchas.
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