Cómo se prepara la Dulce De Leche
Preparación:
Colocar la leche, el azúcar, un chorrito de esencia de vainilla y el bicarbonato en un recipiente.
Cocinarlo a fuego fuerte y remover constantemente.
Una vez que se esté tornando espeso y vaya teniendo color, bajar el fuego y seguir mezclando. Luego de un rato, retirar del fuego.
Colocarlo encima de un recipiente con agua fria y seguir revolviendo.
Esperar que enfrie bien.