Galletitas De Arroz Y Almendras
Ingredientes: - 100 gr. de harina - Pizca de sal - Arroz blanco molido - 3 cdas. soperas de fécula de maíz - 6 cdas. soperas de azúcar - 1/2 cdta. de polvo de hornear - 75 gr. de manteca - 1 huevo grande batido - 1/2 cdta. de esencia de almendras - 18 almendras peladas Cómo se prepara la Galletitas De Arroz Y Almendras
Preparación:
Déle forma de bola, cubra con plástico y deje 30 minutos en la heladera.
Forme 20 bolitas con la masa y distribúyalas dejando espacio entre cada una sobre placas enmantecadas.
Apriete una almendra sobre cada bola y unte con el resto del huevo batido.
Hornee 15 minutos a temperatura moderada.
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