Mermelada De Naranjas
Ingredientes: - 1,2 kg. de naranjas - 1 kg de azúcar - Agua Cómo se prepara la Mermelada De Naranjas Preparación: Enjuagar muy bien las naranjas, luego pelarlas todas menos una, y cortarlas en rodajas muy pequeñas. Cortar también en rodajas la naranja reservada con su cáscara. Cocinar todo junto en una olla hasta que la fruta esté bien blanda. En ese momento, agregarle el azúcar y seguir cocinando a fuego medio. Continuar la cocción hasta que espese y se obtenga el punto deseado.
|