Postre Helado De Frutillas
Ingredientes: - 1 kg. de frutillas, lavadas, sin el tronqulto - 4 cdas. de jugo de limón - 1 merengue hecho con 4 claras batidas a nieve y 300 gr. de azúcar - 400 gr. de crema batida con 80 gr. de azúcar impalpable Cómo se prepara la Postre Helado De Frutillas Preparación: Moldee en un molde para torta, lleve al congelador durante 3 horas. Cada tanto debe revolver. Desmolde y sirva sobre una salsa de frutillas. Decore con frutillas enteras y hunda suavemente en el helado mitades de frutillas. Para hacer esto, espere que se ablande un poco. Salsa de frutillas: Licue 1/4 de frutillas con azúcar, agregue unas gotas de Cointreau o vino blanco.
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