Salteado De Frutas
Ingredientes: - 2 cdas. de manteca - Nuez moscada - 2 cdas. de Cognac - 2 cdas. de agua - 1 manzana - 150 gr. de crema de leche batida - 1 pera - Canela en polvo - 100 gr. de uvas - 3 cdas. de nueces picadas - 2 cdas. de Granadina Cómo se prepara la Salteado De Frutas Preparación: Derretir la manteca en una cacerola al fuego. Agregar la granadina, la manzana y la pera cortadas en gajitos, las uvas, las nueces picadas, la nuez moscada, el coñac, el agua y la canela en polvo. Remover y cocinar a fuego muy bajo hasta que las frutas estén tiernas. Dejar enfriar ligeramente y servir templado, acompañado con crema de leche.
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