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Torta Con Peras
Ingredientes: - 500 gr. de papas harinosas - 3 huevos - 100 gr. de azúcar - 3 peras maduras o al natural - Almendras picadas - 100 gr. de chocolate cobertura - 100 gr. de crema de leche Cómo se prepara la Torta Con Peras
Preparación:
Untar una tortera baja con manteca o margarina y echar adentro la masa.
Pelar las peras bien maduras, cortarlas en mitades y sacar la parte de las semillas; o utilizar peras al natural, escurridas.
Colocar las mitades de pera sobre la masa, espolvorearlas con azúcar y esparcir por encima las almendras picadas (optativo).
Cocinar la torta en el horno caliente, durante una hora.
Derretir el chocolate cobertura con la crema de leche y echarlo sobre la parte central de la torta.
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