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Torta De Pasas Y Especias
Ingredientes: - 200 gr. de manteca - 200 cc. de azúcar morena - 3 huevos - 200 cc. de harina - 100 cc. de fécula de papa o maicena - 1 cdta. de polvo leudante - 1/2 cdta. de esencia de vainilla - 1 cdta. de cardamomo molido - 150 cc. de pasas de uva - 2 cdas. de crema o de leche - Almendras molidas - Azúcar impalpable Cómo se prepara la Torta De Pasas Y Especias
Preparación:
Mezcle harina, fécula y polvo leudante y cierna sobre la preparación anterior, luego incorpore la esencia de vainilla, cardamomo, pasas y la crema de leche.
Eche la masa en un molde redondo y bajo, enmantecado y espolvoreado con pan rallado, termine con almendras picadas y lleve a horno de calor moderado durante 45 minutos.
Desmolde la torta una vez frÃa y vierta por encima azúcar impalpable.
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