Torta Mora
Ingredientes: - 150 gr. de chocolate en barra - 150 gr. de manteca derretida - 150 gr. de azúcar - Pizca de sal - 150 gr. de harina - 4 cdas. de dulce de leche - 300 gr. de baño instantáneo de chocolate - Cómo se prepara la Torta Mora Preparación: Incorpore las claras batidas a nieve y después la harina en forma de lluvia. Mezcle delicadamente. Vierta la mezcla en un molde circular de 24 cm. de diámetro, cubierto con papel enmantecado. Cocine 1 hora en horno precalentado a temperatura media. Desmolde la torta. Déjela enfriar. Córtela horizontalmente por la mitad, rellene con el dulce de leche y vuélvala a armar. Cúbrala completamente con el baño de chocolate.
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