Vainillas
Ingredientes: - 3 huevos - 150 gr. de harina - 150 gr. de azúcar - 1 cdita. de polvo de hornear Cómo se prepara la Vainillas Preparación: Batir los huevos con el azúcar, hasta que estén bien espumosos. Tamizar la harina junto con el polvo de hornear. Ir agregándola suavemente a la preparación anterior, para que no baje el batido. Colocar esta preparación en una manga y formar tiras en una placa enmantecada y enharinada. Cocinar en horno a 180°C, hasta que estén ligeramente doradas (más o menos 15 a 20 minutos). Espolvorear con azúcar al retirar del horno.
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