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Compota De Calabacitas Y Ciruelas Secas

Ingredientes: - 500 gr. de calabacitas peladas, sin semillas y cortadas en cubos - 500 gr. de ciruelas secas remojadas - 1 rama de canela - 3 cdas. soperas de azúcar - Cáscara de limón rallada - 1 copa de vino blanco - 1/4 lt. de agua

Cómo se prepara la Compota De Calabacitas Y Ciruelas Secas
Preparación:
A los 10 minutos de hervor, añada la calabacita y las ciruelas.
Baje el fuego y cocine por 15 minutos más.
Sirva la compota completamente fría.
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