Brochetas De Frutas Tropicales Con Maracuyá
Ingredientes: - 1 mango firme - 1 kiwi firme - 1/4 de sandía - - Para el aderezo: - 2 maracuyá abiertos por la mitad - 200 gramos de queso crema - 1 cda. de miel semilíquida - 1 cda. de ralladura de naranja Cómo se prepara la Brochetas De Frutas Tropicales Con Maracuyá
Preparación:
En una tabla y con un cuchillo de acero inoxidable, corte la fruta en 20 cubos de 2 cm de largo. Ensarte en cada palillo un trozo de mango, uno de kiwi, y uno de sandia. Tape y deje en la nevera 30 minutos.
Quite la pulpa del maracuyá con una cucharita, cuele y descarte las semillas. mezcle con el queso crema la miel y la ralladura de naranja, tape y deje en la nevera 30 minutos.
Sirva con la brochetas frías acompañadas del aderezo frío.
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