Natilla
Ingredientes: - 1 litro de leche - 1 libra de azúcar - 1 libra de arroz molido - 1 cajita de uvas pasa para decorar - Canela molida a gusto - Cómo se prepara la Natilla Preparación: Verter la leche y el arroz dentro de una olla. Agregar azúcar a gusto y revolver hasta que la preparación espese. Una vez que la mezcla tome cuerpo, bajar el fuego y dejar entibiar. Vertir en moldes y decorarla con las pasas y la canela (por encima). Pasados 30 minutos de reposo, llevar a la nevera.
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