Postre De Natas
Ingredientes: - 1 lt. de leche - 1 tarro de leche condensada - 5 huevos - 2 cdas. de maizena - 1/4 de taza de azúcar - 1 copa de vino - 1 caja de uvas pasas - 1 cda. de escencia de vainilla - 1 rama de canela - Cómo se prepara la Postre De Natas Preparación: Diluir la maizena en 1 taza de leche. En una olla, colocar el resto de la leche y llevar a ebullición. Añadir la leche con maizena junto con la canela y el azúcar. Batir los huevos y agregarlos a la cocción. Añadir luego el vino, las pasas de uvas, la escencia de vainilla y la leche condensada. Dejar cocer un par de minutos más y retirar del fuego. Colocar en un molde (o moldes individuales), y llevar a la nevera por unas 3 horas. Servir bien frío.
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