Postre Napoleon
Ingredientes: - 1 litro de leche1 tarro de leche condensada4 cucharadas de maizena1 taco de galletas ducales1 taza de crema de leche 3 huevos4 cucharadas de azúcar Frutos rojos para decorar Cómo se prepara la Postre Napoleon Preparación: Colocar la leche una olla para calentar. Por otra parte en la licuadora colocar la leche condensada, la maizena y la mitad de la leche caliente, licuar y mezclar con el resto de la leche caliente, revolver y dejar espesar. Cuando ya haya espesado esta mezcla agregar la crema de leche. En un molde cuadrado, colocar una capa de salsa de leche, 1 capa de galletas y asi sucesivamente hasta que la ultima capa sea la salsa de leche. Llevar a la nevera por unas 2 horas antes de servir. Decorar con las claras de huevo a punto de nieve y con frutas.
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