Torta De Maduro
Ingredientes: - 4 plátanos maduros - 1/2 taza de harina de trigo - 1 lata grande de crema de leche - 2 huevos - 2 cdas. de mantequilla - 4 cdas. de azúcar - 1/2 cdta. de polvo de hornear - 1 cdta. de canela en polvo - Cómo se prepara la Torta De Maduro Preparación: Cocinar los plátanos maduros (con cáscara) hasta que se ablanden, luego molerlos. En una cazuela aparte, colocar el resto de los ingredientes, mezclar levemente y añadir los plátanos molidos. Mezclar todo muy bien hasta integrar todo en una pasta homogénea. Engrasar un molde y colocar la mezcla, luego llevar al horno precalentado a 350ºF durante 30 minutos (o hasta que al introducir el cuchillo este salga limpio).
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