Arroz Con Leche De Almendras
Ingredientes: - 100 gr. de arroz - 100 gr. de azúcar - 1 litro de leche de almendras - 2 ramas de canela - 1 corteza de limón - 5 cdas. de mantequilla - 1 cdta. de canela en polvo - 1 copa de amaretto Cómo se prepara la Arroz Con Leche De Almendras Preparación: Ponga en el fuego la leche de almendras con las ramas de canela y el limón. Cuando hierva retire las ramas de canela y la corteza de limón y añada el arroz. Póngalo en fuego lento, remuévalo frecuentemente durante 30 minutos. Añada la mantequilla y deje en el fuego por 5 minutos más, sin dejar de remover. Apague el fuego y añada la azúcar Deje enfriar a temperatura de ambiente. Cuando este frió, añada la copa de amaretto, mézclelo bien. Manténgalo en el refrigerador hasta el consumo.
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