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Batido De Caramelo

Ingredientes: - 1/2 litro de leche, - helado de vainilla, - 4 cucharadas de azucar, - canela en polvo. -

Cómo se prepara la Batido De Caramelo
Preparación:
poner el azucar en un cazo al fuego y calentar, removiendo continuamente hasta que se caramelice. verter la leche y hervir hasta que el caramelo haya disuelto. pasarlo a la batidora, añadir el helado y batir hasta que este espumoso.
servir frio espolvoreado de canela.
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