Ingredientes: - 1 taza leche condensada - 1 taza leche evaporada fria - 1 jalea de limon - 1/2 taza jugo de limon -
Cómo se prepara la Bavarois Doble Preparación: disolver la jalea en una taza de agua caliente y dejar enfriar. batir la leche evaporada hasta que doble su volumen y añadir la jalea disuelta. mezclar la leche condensada con el jugo de limon. incorporar la leche condensada a la mezcla de la leche evaporada. mezclar. verter en un molde desmoldable pasado por agua. refrigerar para que cuaje. desmoldar y servir adornado con rodajas de limon.
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