Ingredientes: - 200 gr. de mantequilla - 4 cubiletes de azúcar - 1 limón pequeño pelado (sin nada de blanco) - Tb se puede hacer con mandarinas - 4 huevos - 4 cubiletes de harina - 1 trocito de cáscara de limón - 2 cucharaditas de levadura Royal
Cómo se prepara la Bizcocho De Limon 1 Preparación: Poner el azucar en el vaso y pulverizar a velocidad 4 durante unos segundos. Con la máquina en marcha incorporar el trocito de cáscara de limón Añadir los huevos y el limón. Batir 2 minutos a velocidad 4. Añadir la mantequilla (que estará a temperatura ambiente) y batir a velocidad 4. Añadir la harina con la levadura Royal y mezclar con 2 golpers intermitentes del 0 al 1, o pulsando el boton turbo 3 veces. Engrasar un molde de tipo cake. Espolvorear con harina y sacudir. Verter la masa en el molde y dejar reposar. Poner el molde en el horno precalentedo a 180 º durante 45 minutos. Desmoldar templado
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