Bizcocho De Yoghur
Ingredientes: - 4 huevos - 1 yoghur de limón - 2 medidas del vaso de - yoghur de azúcar - 3 medidas del vaso de - yoghur de harina - ralladura de 1 limón - 1 sobre de levadura Royal - 1 medida del vaso de yoghur - de aceite de oliva (o mezcla de girasol)Cómo se prepara la Bizcocho De Yoghur Preparación: Batimos los huevos y añadimos el azúcar. Cuando esté bien batido, añadimos el yoghur, la ralladura de limón, y el aceite. Bien batido todo, vamos incorporando la harina, pasada por un colador y mezclada con la levadura, y se sigue batiendo hasta que quede bien fina la masa. Se unta un molde redondo con mantequilla y se espolvorea de harina. Se echa la masa en el molde y se mete al horno, previamente calentado, a temperatura media 180ºC durante 35 a 45 minutos.
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