Bizcocho De Yogur 2
Ingredientes: - 4 huevos - 230g de azúcar - 100g de aceite de girasol - 1 yogurth de manzana ( puede ser desnatado) - 200g de harina - 1 sobre de levadura - 1 cdta de vainilla - 4 manzanas goldenCómo se prepara la Bizcocho De Yogur 2 Preparación: Pelar las manzanas y cortarlas en rodajitas, reservar en un bol. Echar en el vaso los huevos y el azúcar y programar 1 min. 50º, vel 3. Añadir el aceite, yogurth y la vainilla y programar 15 seg, vel3. Agregar la harina con la levadura y programar 6 seg, vel. 3. Añadir las manzanas y terminar de unir con la espátula. Echar la mezcla en un molde rectángular previamente engrasado y enharinado, meter a horno medio precalentado (170º) durante 35 minutos. Nota: yo usé el yogurth desnatado con trocitos de manzana, de la marca del Mercadona, pero supongo que servirá con el que tengan a mano
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