Bolitas De Membrillo En Almíbar
Ingredientes: - - 1 kilo de membrillo. - - 3 cubiletes de azúcar. - - 4 cubiletes de agua. - - 3 astillas de canela en rama. - - 5 unidades de clavo. - - El zumo de un limón.Cómo se prepara la Bolitas De Membrillo En Almíbar Preparación: 1. Pelar los membrillos y con un vaciador de patatas hacer bolitas de membrillo. Ponerlas en agua con unas gotas de limón. 2. Introducir en el cestillo las bolitas de membrillo, la canela, los clavos y el azúcar. Rociar con el zumo de limón. 3. Introducir en el vaso el agua y colocar el cestillo con las bolitas. Cerrar la máquina y programar 25 minutos, 100º, velocidad 2. Cuando lleve 5 minutos, bajar la temperatura a 90º. 4. Se sirve en compotera de cristal.
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