Buñuelos De Calabaza
Ingredientes: - 1/2 Kg. de harina. - 1/2 l. de agua. - 50 gr. de levadura prensada. - 100 gr. de azúcar. - 150 gr. De puré de calabaza asada. - Aceite.Cómo se prepara la Buñuelos De Calabaza Preparación: Se coloca en un bol el agua templada y se deslíe la levadura, se va añadiendo la harina poco a poco, removiendo y amasando con la mano. Cuando se haya añadido la harina se puede añadir un poco del azúcar, dejando el resto para espolvorear los buñuelos. Se tapa con un lienzo y se deja reposar en lugar templado hasta que haya doblado la masa.
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