Canutillo De Miel Especiales
Ingredientes: - Leche de vaca - 20 g de harina - Cuajo natural - l0 g de almendra molida - Cardamomo en polvo - Mango - 50 g de miel - Menta negra natural Cómo se prepara la Canutillo De Miel Especiales Preparación: Posteriormente mezcla los ingredientes del canutillo y estira pequeñas porciones de miel sobre una placa de horno, hornea durante 2 minutos a temperatura elevada y envuelve sobre un canutillo caliente dándole la forma deseada. Corta el mango en finas láminas y reserva. Final y presentación: Corta porciones de cuajada algo inferiores al tamaño del canutillo, envuelvelas en una fina lámina de mango e introduce en el canutillo de miel. Decora el extremo con una pequeña hoja de menta negra fresca.
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