Cómo se prepara la Cascarrollas Del Rio
Preparación:
Calentar la leche en una cazuelita y mientras tanto cortar el pan en pedazitos. Mezclar el pan con los huevos, una pizca de sal y la leche una vez que tome un poco de temperatura.
Mezclar bien hasta formar una pasta líquida.
Luego, tomar una cucharada de esta preparación y freír en aceite caliente.
Retirar una vez que doren y espolvorearlos con azúcar por encima.