Chuletas Crema Borrachas
Ingredientes: - pre para cion: - 30 minutos. - coccion: - 15 minutos. - 6 chuletas de cordero, - 50 gramos de mantequilla, - sal y pimienta, - 4 cucharadas colmadas de crema, - 1 cucharadita de mostaza, - 1 copa de coñac. - Cómo se prepara la Chuletas Crema Borrachas
Preparación:
dore las chuletas por ambos lados en la mantequilla, retirelas una vez doradas. vacie en la sarten la crema, añada la mostaza, coñac, pimienta y sal, deje evaporar, hirviendo unos minutos. sirva estas chuletas bañadas con salsa y acompañe de pure de papas o papas fritas.
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