Cómo se prepara la Copa De Nieve
Preparación:
se bate la crema hasta que este consistente. se añade el coñac y el azucar,hasta adquirir el punto de nieve.se mezcla suavemente envolviendo todo.
se vuelca en una flanera de 600ml aprox,ligeramente engrasada con aceite fino.
se mete el molde en el congelador
2horas aproximadamente. al sacarlo se mete en agua hirviendo unos segundos y se adorna con fresas o frambuesas... esta de vicio
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